(采茶精彩瞬間)
谷雨春茶采摘和制作是安化一年一度的重要茶事活動,每年的谷雨時(shí)節(jié)前后是安化茶人一年采茶正忙的時(shí)節(jié),四月的春茶葉肥芽嫩,是制作安化黑茶的上好原料。白沙溪茶廠每年舉辦采茶節(jié),旨在弘揚(yáng)安化茶人傳統(tǒng),展示安化黑茶的獨(dú)特魅力和文化內(nèi)涵,搭建合作交流平臺。此次活動不僅是一次安化黑茶文化交流的盛會,更是一次深化兩岸合作交流的重要契機(jī)。
(體驗(yàn)手工制茶)
“擂茶很好喝,口感層次很豐富。每一款茶都要經(jīng)過很多道工序,要付出很多的心力才能做好一泡好喝的茶。在萬里茶路上,茶是一個(gè)很好的交流媒介。很期待后面的‘瀟湘茶行’?!眮碜詫殟u臺灣的高級茶藝師吳冠穎開心地說道。
(臺灣高級茶藝師吳冠穎)
現(xiàn)場,來自臺灣高雄的臺灣茶人方六合接受采訪時(shí)透露,原來安化黑茶早與臺灣有著千絲萬縷的聯(lián)系,一杯健康之飲更是連接湘臺兩岸共傳“茯”氣。
(臺灣茶人方六合接受海峽兩岸媒體記者采訪)
“我將臺灣烏龍茶的技術(shù)引進(jìn)到安化黑茶中,讓黑茶的口感更好?!狈搅辖榻B,他從第一次來到安化后,就喜歡上了安化,更喜歡上了安化黑茶。十幾年來,他致力于將兩岸茶文化進(jìn)行融合,并不斷發(fā)揚(yáng)益陽安化黑茶文化。他通過開辦茶藝培訓(xùn)班,先后共招收600多名學(xué)生學(xué)習(xí)茶藝和制茶技術(shù),助力安化黑茶一步步走出湖南。
(活動剪影)
活動由益陽市茶業(yè)協(xié)會、廣州茶業(yè)協(xié)會、安化縣茶業(yè)協(xié)會特別支持,集團(tuán)白沙溪茶廠、廣州市永利昌茶葉有限公司聯(lián)合舉辦。掃一掃咨詢微信客服